Kek Tiramisu

Nak share sikit resepi kek tiramisu..

Kek tiramisu

Bahan-bahan :

1 biji sponge kek / biskut

250ml whipping cream  
200ml cream cheese  
1/2 cawan gula halus  
1 cawan air panas (nak bancuh nescafe)  
1 sudu makan serbuk nescafe  
serbuk koko (hiasan)

Cara-cara :

1. Bancuhkan nescafe dengan satu cawan air panas.
2. Satukan gula, cheese dan cream.
3. Pukul adunan sehingga kembang dan gebu.
4. Potong kek pada 2 bahagian.
5. Tuangkan bancuhan nescafe ke atas kek.
6. Sapukan adunan cream dan cheese di atas kek.
7. Susun lagi bahagian yang selebihnya. Kemudian sapukan nescafe dan baki cream cheese.
8. Hiaskan dengan serbuk koko.
9. Simpan di dalam peti sejuk dan sedia untuk dihidangkan.

Selamat mencuba!

Sedar tak sedar kita dah 13 hari memasuki tahun 2014. Syukut ke hadrat Ilahi, masih dikurniakan nikmat kesihatan, masih boleh bernafas dan menjalani kehidupan seharian. Walaupun setelah beberapa hari sibuk dengan tugas di pejabat, menggantikan rakan sekerja yang bercuti rehat. Walaupun keletihan beberapa bulan kebelakangan bekerja setiap hari tanpa cuti.

By The Way, Selamat Tahun Baru, 2014..